3月14日，吉首市茶葉辦在矮寨鎮(zhèn)小興村開展春茶采摘技術(shù)培訓(xùn)，100余名采茶工參加培訓(xùn)。
鮮葉采摘的勻度、凈度、鮮度直接決定了茶葉加工的品質(zhì)，同時(shí)也決定了成品茶的交易價(jià)格。為指導(dǎo)采茶工又好又快地完成鮮葉采摘，市茶辦技術(shù)員特地前往茶園，手把手為茶農(nóng)培訓(xùn)正確的茶葉采摘方法，重點(diǎn)講解了特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)鮮葉區(qū)分辦法，并對(duì)采摘下來(lái)的鮮葉進(jìn)行逐一檢查，不合格的鮮葉重新剔除，確保每位采茶工熟悉采摘標(biāo)準(zhǔn)，理解技術(shù)要點(diǎn)。
此次春茶采摘技術(shù)培訓(xùn)，不僅提高了茶農(nóng)的專業(yè)技能、采摘鮮葉的質(zhì)量及數(shù)量，也對(duì)湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展起到了促進(jìn)作用。
通訊員｜宋加艷
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